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Senado aprueba avance proyecto de ley que regula plásticos desechables de un solo uso en los delivery de comida

Julio 14, 2020 | www.inmuneschile.cl

Los servicios de comida a domicilio sólo podrán entregar productos que sean compostables a nivel domiciliario, evitando que se conviertan en basura.

Senado aprueba avance proyecto de ley que regula plásticos desechables de un solo uso en los delivery de comida

En el Senado se aprobó el jueves 9 de julio un proyecto de ley que busca regular los plásticos que son de un solo uso o desechables, con la idea de fomentar el reciclaje o su reutilización.

Este proyecto se tramitó debido a la creciente utilización de los delivery en esta pandemia para abastecer a las personas con alimentos, lo que genera un importante aumento del uso de plásticos, recipientes o vasos en los que son trasladados estos productos.

La ministra del Medio Ambiente, Carolina Schmidt, destacó esta primera aprobación y explicó que la iniciativa busca también regular lo que ocurre al interior de locales de comida.

"Este proyecto de ley regula dos cosas: primero los consumos dentro de los locales de producción de alimentos, casinos, restoranes, lo que obliga a que utilicen dentro de ellos sólo productos reutilizables. Mientras que para los delivery, lo que hace es que las personas van a tener que pedir si quieren que les manden productos desechable", detalló la secretaria de Estado.

El proyecto regula los productos de un solo uso que se entregan en los restaurantes, casinos, clubes sociales, cocinerías, fuentes de soda, cafeterías, salón de té, panaderías, bares, u otros locales similares que comercialicen comida preparada.

A su vez, los productos que regulan son los vasos, tazas, tazones, cubiertos (tenedor, cuchara, cuchillo), palillos, pocillos, mezcladores, bombillas, platos, cajas, copas, envases de comida preparada, bandejas, sachets, individuales y tapas que no sean de botellas, en tanto no sean reutilizables.

"Si las personas dicen que lo quieren porque lo necesitan, no van a usar los propios elementos que tienen en su casa como cubiertos o platos, ese producto que mande el delivery tiene que ser un producto compostable, es decir, un producto que la propia familia en su hogar pueda degradar naturalmente en compostera y convertir en tierra", añadí Smith.

Así, en los delivery se exigirá que incluyan recipientes o envases con productos que sean compostables, esto quiere decir que se puedan transformar en residuos orgánicos.

Se estima que ya en 2018 se pedían cerca de 170 millones de pedidos de comida a domicilio al año, con una tendencia al alza importante. Considerando las dimensiones de los envases de comida plásticos que se usan para transportar los alimentos, se calcula que estos podrían cubrir la superficie de 309 canchas de fútbol.

La ministra culminó señalando que “esta ley se enmarca dentro del plan “Chile Circular Sin Basura” que contempla una serie de medidas para impulsar la economía circular y fomentar la cultura del reciclaje”.

Verónica Anguita, socia fundadora de GH Solutions -empresa que realiza productos 100 por ciento compostables-, destacó este proyecto y aseguró que todos estos desechos "darán vida a nuevos frutos".

"Esta línea de producto se puede compostar domiciliariamente, tanto el fin con el que se sella el envase que garantiza que el producto llegará impecable al cliente, como el envase en sí. Una vez que el consumidor lo utiliza, lo podrá reducir, ponerlo en una compostera o enterrar en su patio y finalmente esto se transformará en tierra", puntualizó la experta.

Este proyecto está en segundo trámite, de aprobarse definitivamente, se estima que tardará cerca de tres años en ser implementado por completo.

Fuente: Ministerio de Medio Ambiente y Radio Cooperativa